Elsternwickのcolesの少し先、パン屋の正面にある黒い看板に白抜きのピザ職人のかわいいロゴが目印のお店。近所に住んでいるので、テイクアウト利用が多いですが、レストランもたまに利用しています。
夏は歩道にパラソルとテーブルが出ているから、お店の存在に気付きますが、冬場などは意識しないと素通りしてしまう少し目立たない入り口です。それでも店内は意外と広く、100人弱ぐらいは入るのではないかと思います。(以前パーティみたいなものをしているのを見かけた事もあります)
基本的にお店にあるものは、ピザもパスタもステーキでさえもTakeawayができ、お店で食べるより少し安い! ピザの生地は、パリパリ系でももっちり系でもないのですが、すごく味がある!当たり前ですが、焼きたては何とも言えないおいしさです。
メニューもいっぱいあり、気のきいたお兄さんやちょっと頑固そうなおじさんが、オーダーしたら目の前で作り始めてくれるので、お願いをするとメニューにプラスアルファ具をプラスしてくれたりします。(顔を覚えてくれたのか、たまにサービスもしてくれる)
友達とディナーに行った時は、いろいろ食べますが、基本的にははずれはありません。
お勧めは黒板に書いてあるメニューで、特に肉料理はけっこうレベルが高いです。ステーキなどのデミグラスソースは最高で、話に聞くと牛の骨を3・4日は煮込んで作るものらしいです。
また、ある時とない時があるのですが、ダック(カモ)はすごいおいしいです。足の部分のコンフィもいいのですが、ブレストの部分のローストは、皮はパリッと中はミディアムレアで、おまけに味付けが日本人でも好きなほどよい甘さと塩味、そしてスパイスがきいていて、これを食べた時は、ビストロにしておくのはもったいない!!!と思ったぐらいです。
たぶん、メルボルンのフォーマルなフレンチレストランより味だけは上です。
パスタ系は全般的においしですが、リゾットとニョッキは特におすすめ。リゾットはちょうどいい固さ、ニョッキは手作りらしく、もっちりとしてクリーム系でもトマトソース系でもあいます。
ただ、リゾットやパスタをテイクアウトする場合は、固めでっておねがいしておかないと、時間が経ちすぎると当たり前ですが柔らかくなりすぎで・・・。
残念なところが、デザートが安定していないところ。何回か試した事がありましたが、おいしい時と、ビミョーという時が激しく、これはなんとも言えません。
一時期、レジ近くのショーケースにおいしそうなケーキがたくさん並んでいたのを見た事がありましたが、その時はご飯だけでお腹いっぱいで試せませんでした。今はカラみたいですが・・・。
料理の量と質から考えると、コストパフォーマンスはかなりいいです。
やった事はないですが、大人数でワイワイできそうな広さで、使い勝手はよさそう。ただ、デートとかだと、日によってはちょっとうるさそうで、気のきくサービスをするような感じでもないので微妙そうなので、どちらかというと、安くおいしいものを気楽に食べたい時にはおススメです。
地元の人に昔から愛されているレストランです。