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Tibetan Kitchen

チベッタンキッチンは地元の人に大人気のチベット、ネパール料理レストランです。週末は予約が必要なほど混み合っています。  お料理はちょっと変わったアジア料理。普通のアジア料理に飽きた人におすすめです。 お店の人気メニューの一つが豆腐カレー。 ベジタリアンカレーのひとつで、具のメインは豆腐、ルーはクリーミーで明るい黄色、ライムがきいています。スチームライスかチベット風の薄いぱりっとしたパンと一緒に食べます。一度食べたら、やみつきになる味です。 今回はヤギのカレーにも挑戦。柔らかいヤギのお肉一緒 ...