ダンデノンの閑静な山あいの小さな街、ササフラスへむかう峠道の道中、かわいいシェフがホットケーキを焼いている看板が目に入ります。 ここはファミリーレストランで、その名もFlippin' Pancakes。 その名に恥じぬホットケーキ・メニューのリストがあり、テーブルにはお花が飾られ、メープルシロップの瓶が置かれています。 内装はアットホームな装飾がなされ、暖炉には火が入れられ(行った時期は9月)、 入って左側の席は眼下に峠道を望む事が出来ます。 ホットケーキ以外でも幅広いメニューが揃えてあり、キッズメニュ ...
ダンデノン丘陵では最も有名なレストラン・カフェといえるMISS MARPLES。 お店の外観・お店の中もとってもかわいいデザインで、ダンデノンハイキングに行くときはぜひ寄ってもらいたいお店です。 お店を有名にしているのは、このエリアにぴったりのそのかわいい外観、店内に入ってのその素朴な作り・デザイン、店員さんの昔風のデザインにあった服などの演出もあるのでしょう。 ここで出される料理としては典型的な洋風料理。 あまり飾りにとらわれない・気取らない、昔ながらのメニューといった感じで、味も素直なほっとするよう ...