昨今、「なんちゃって日本食屋」のなんと増えたことか。慣れ親しんだ料理を頼んでみて、まったく見たこともない物体が出てくると、驚愕を通り越して、笑えてしまうこともしばしば。なので、あえて声を大にしていいたい。郊外のブライトン・レ・サンズにあるとはいえ、この楽すしは、本当に日本人経営のお店です。楽を「Luck」と表記していて、オージーにも覚えやすい。そして、お店の雰囲気、料理、どれをとっても、心の底から「あ、懐かしい」と思える店でもあります。 値段も驚くほどリーズナブル。 メニューは寿司、刺身の定 ...