総合ガイド ニューサウスウェールズ州 シドニー（近郊） Parramatta
Parramatta
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Bassim Restaurant
ココはシドニー１の韓国人街ストラスフィールドにある韓国焼肉「바심」（バッシム）です。 本場のカルビ！を始め美味しい焼肉が食べられます。長いお肉をはさみでチョキチョキして食べます♪ このお店は焼肉や特有の小汚さが無くて店内は結構綺麗です。お肉を焼く網も頻繁に取り替えてくれるのでGOOD! サンチュやキムチ、大根のなますなどおかわりが出来る所も韓国風ですね！ そして、焼肉を沢山食べた後でもチュルッといけちゃう冷麺がまた美味です！冷麺だけを食べに来るお客さんも居るくらいですよ！ 是非、韓国焼肉を食べる時はここ ...
Elizabeth Farm エリザベスファーム旧家
シドニー郊外の住宅地パラマタにある、非常に歴史のある・オーストラリア入植初期の欧州建築Elizabeth Farm。 ここでは邸宅・庭園内を自由に見学することができます。 家の中に入っていくと、まるでタイムスリップをしてこの邸宅の住人を訪ねてきたような感覚になります。 それもそのはず。古めかしいキッチンに食器類が無造作に置かれていたり、暖炉には火がついていたり、とても暖かい雰囲気で生活感がそのまま残っています。 また他にもアンティークなビクトリア朝風のソファーやベッド、家具等も展示してあり、現代の感覚か ...
Stra Heajangkuk
Strathfieldにたくさんある韓国レストランのうちの１つです。 お店は近くに住んでいる韓国人で常に賑わっていました。 今回は２人で来店してSteamed pork with various vegetableとSeafood with Tofu Hoto Potを注文しました。 １つの量がとても大きいので何人かでシェアするのがお勧めです。 韓国料理屋独特の小皿も３～４種類ほど出てきておかわりも自由にできます。 今回食べた豚の料理はすごくやわらかくトッピング（サンチュ、しそ、にんにく、青唐 ...
Mado Cafe
シドニー近郊のトルコ人が多く住む”Auburn”にある『MADO CAFE』は、本格的なトルコ料理と、とっても美味しい”伸びるアイス”がいただけるお店です。 お友達の話では、本場トルコにもお店があり、かなりメジャーなお店だとか。 私がいただいたのは ・パセリとフェタチーズが入ったトルコのパン ・「Icli Kofte」モチモチした衣のコロッケ（？） ・お店の方お薦めのお料理。なすとヨーグルトと・・・・すみません、名前が分からないのですが激旨です☆ ・「マラシュ」（伸びるアイス）ナイフとフォー ...
Hambledon Cottage ハンブルドンコテージ
同じエリアにある旧家エリザベスファームのオーナー「ジョン・マッカーサ」によって建てられた、１８世紀前半の古い洋風建築です。エリザベスファームに比べるとこちらは小さくこじんまりとしています。 ここに到着したらインターホンを鳴らしましょう。ボランティアガイドがお出迎えをしてくれます。 建物内を丁寧にガイドしてくれて、それが又とってもとっても親切！大昔の食器類や洗濯機、ベッドや衣装まで一つ一つ丁寧に説明してくれます。 素敵な時間が過ごせる上に、ガイドさんとのお話しは英語の勉強にもなりそうです。&nb ...
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