高級住宅街として知られるモスマンのバルモラル・ビーチ沿いに有り、美しいビーチを一望しながらお食事が出来ます。このレストランは、ハリウッドスター等のセレブも多数訪れていて、レストラン内にはサインが多数飾られています。 オーナーシェフがオーストラリア人とアジア人の2人で、お料理にアジアのテイストがふんだんに取り入れられています。 前菜に点心盛り合わせがあったり、ゴマ・わかめ・海苔等が使われていて、味付けもさっぱりとしていたので日本人には食べやすい物が多いと思います。またこのレストランはお味だけで ...
Balmoral Beachにある【The Bather's Pavilion】。ここは、レストランとカフェが隣同士に並んでいて、レストランはかなりいいお値段がするのだけど、カフェの方は比較的良心的なプライス。 私達はここでブランチをしに行きました。 いかにもお金持ちそうなマダムたちが赤ちゃんを連れて優雅にお食事をしていている姿がたくさん見られました。 Egg Benedictは卵の半熟加減もパーフェクトで、ソースもアスパラもマッシュルームも美味しかったです。 卵とはちみつ、オレンジ&ライムジュースを ...