オーストラリアの生活＆観光ガイドブック　日本語情報誌あっとシティ！ATCITY on web

Brents

ブレンツは住宅街の中にある隠れ家的なフレンチレストランといった感じです。 オーストラリア人のシェフが、フレンチとモダンオーストラリア料理をミックスしてオープンしたお店です。 一階は２人用のテーブルが並ぶフロア、２階には個室が３つ、その一つは庭へとつながっています。 今回は友人の誕生日パーティーをかねてその個室を１４人で使用しました。 ６時頃から集まり、庭でワインを飲みながら１時間くらいを過ごしたあとで、９コース６ワインのsignature　menuがスタート。 signature　menuとは ...